蜜絲林的生活記事

為了找尋不限時可看書的咖啡廳而搜尋到『興趣xsimtree』 

一開始被店名所吸引,覺得名字好率性,連同英文都是直接音譯

simtree的字母裡有個tree,而咖啡廳門口就擺放著大大的綠樹

真有意思。

在店家的臉書專頁上看到他們的理念是「科學灌溉食物」

原本一頭霧水,後來才知道有這些特別的涵義

—科學｜灌溉｜食物—
—Science｜Irrigation｜Meal—
Science–商品經無數次反覆實驗設計而成
Irrigation–以知識灌溉人、事、物，讓simtree不斷地成長茁壯
Meal–講究好食材，嚴格把關產品新鮮度

這間咖啡廳的外觀規模看起來很大

落在轉角處非常顯眼

店內許許多多的管線,很有工業風的設計感卻不覺得凌亂

配上明亮燈光,讓整間店變得好時尚

 前檯的空間很大

可以看到咖啡師現場手沖咖啡

手沖咖啡的品項很多,有些沒有列在前檯的價目表上

地板的磁磚很可愛

讓我想到了土耳其的花色拼布

價目表上有分為會員價和非會員價

有辦會員真的差!很!多!

以我最愛喝的奶茶為例,非會員價是110,會員價則是75

整整相差了35元

現在申辦會員都還是維持免付費

旁邊會有自助機台可以操作,就像好市多那樣

機器會幫你拍照後印在會員卡上

就成了獨一無二的專屬VIP會員卡

小冰櫃裡面展示的是今天的甜點

我點了一個檸檬塔

想吃輕食的話

也有沙拉可以做選擇

 飲料區還有提供斐濟水、果汁和啤酒的選擇

這裡的咖啡廳像金礦、多那之那樣

是間咖啡結合烘培坊的咖啡廳

外觀看起來感覺是他們的升級版2.0

原以為價位也會2.0

但這裡的麵包算是親民平價的價位

(以現在的物價而言)

 只參考會員價的話

價位大概是25~50左右

而且每個麵包都有包裝好

並不是赤裸裸的放在開放式的空間

這點真的很加分,不用擔心衛生問題

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下方的乳酪塔,我覺得蠻好吃的

雖然沒有日本生乳酪塔來的濃郁

但價格卻親民不少,味道也不錯

肉鬆麵包裡面沒有我討厭的油膩膩美乃滋

蠻好吃的!

但我覺得這裡的麵包好像都是很蓬鬆、鬆軟

吃起來是很空心的那種口感

(所以也有朋友表示CP值中等)

不過相信也會有人喜歡這樣傳統麵包的風味

整齊擺放在派皮上的蘋果

看起來很療癒

當然也有販賣咖啡豆

如果你喜歡這裡的咖啡　

就可以買豆子回家自己沖泡

家裡沒有器具或想隨身攜帶的話

也有販售方便飲用的掛耳包

二樓的座位區因為那天實在太多人了

（剛好遇上咖啡廳講座的活動和假日）

我們也花了好久的時間才有角落的座位

所以就沒有特別拍照

座位區的位子並沒有特別多,位子和位子間也靠得很近

比起一樓的寬敞,二樓的感覺比較擁擠一點點

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雖然不限時且附有插座可充電

但我覺得比較適合朋友聊天聚會

如果是想來看書寫作業的話

建議挑選平日

由左至右是白晝紅茶、熱摩卡、白晝奶茶、手沖黑咖啡

飲料杯上的小綠樹有種小清新

不同於一般飲料店使用紙或塑膠的封膜

這裡是用一種像鋁箔的質料封膜

搭配店家工業風的裝潢設計,很有巧思

手沖咖啡味道上我覺得有點淡(水)

下次再來試試其他品項

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白晝紅茶和白晝奶茶都很不錯

奶茶是錫蘭風味的,偏重於奶味,喝起來順口

回來的味道也不會太酸

加上使用的是小碎冰

所以不會像大冰塊一樣在飲料上浮上一層厚水

最後是檸檬塔

味道也不錯,不會太酸或太甜,剛剛好

但我不太喜歡檸檬塔上的奶油

塔皮如果可以再酥一點點,帶有奶油的香氣

我覺得會更迷人

如果想找間平價的咖啡廳

和姊妹、朋友、情人、同事甚至是家人來杯下午茶的話

可以考慮來興趣xsimtree坐坐

是個平價,質感又好的好地方

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店內也有販售不少咖啡器具

咖啡迷可以來尋寶

INFO

興趣xsimtree

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